Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салат с дайконом и лососем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (малосолёное филе) - 150г
    • дайкон - 300г
    • огурец - 1 шт.
    • сельдерей (стебли) - 2 шт.
    • кинза - 1/2 пучка
    • лук зелёный - 1/2 пучка
    для заправки::
    • оливковое масло - 4-5 ст.л.
    • сок - 1/2 лимона
    • чеснок - 1 зубчик
    • горчица (в зёрнах) - 2 ч.л.
    • острый перец - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с дайконом и лососем необходимо...

    Помыть и обсушить овощи и всю зелень. Срезать с дайкона кожуру и порезать произвольно, можно на тёрке для корейской моркови. Порезать огурец кругляками, если у огурца толстая шкурка то срезать, и если большие семена то вырезать и выкинуть. Сельдерей порезать очень тоненько. Кинзу порезать.

    Сложить все порезанные овощи в глубокую посуду и перемешать.

    В отдельной посуде смешать оливковое масло, горчица, сок лимона, чили, мелко порезанный чеснок, соль и заправить получившейся заправкой салат, перемешать, добавить кусочки лосося и аккуратно перемешать.

    Можно кушать сразу, но и на второй день тоже вкусный.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование