Салат из сельди с яблоками
![Салат из сельди с яблоками. Фотография рецепта Салат из сельди с яблоками. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/seldyabsal/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- соленая сельдь (филе) - 2 шт.
- свекла - 1 шт.
- кислое яблоко - 1 шт.
- винный уксус (красный) - по вкусу
- для соуса
- растительное масло
- горчица
- винный уксус
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Салат из сельди с яблоками, 01 Салат из сельди с яблоками, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/seldyabsal/b01.jpg)
Свеклу промыть, очистить и нарезать маленькими кубиками.
![Фотографии рецепта Салат из сельди с яблоками, 02 Салат из сельди с яблоками, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/seldyabsal/b02.jpg)
Разогреть сковороду, добавить масло, выложить в масло кубики свеклы и тушить на маленьком огне под крышкой до готовности свеклы. В самом конце готовки влить в свеклу по вкусу уксус.
![Фотографии рецепта Салат из сельди с яблоками, 03 Салат из сельди с яблоками, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/seldyabsal/b03.jpg)
Филе сельди (без кожи и костей) порезать небольшими кусочками. С яблока срезать кожуру и нарезать кубиками, как и свеклу.
![Фотографии рецепта Салат из сельди с яблоками, 04 Салат из сельди с яблоками, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/seldyabsal/b04.jpg)
В порционные креманки разложить слоями свеклу, яблоки и сельдь.
![Фотографии рецепта Салат из сельди с яблоками, 05 Салат из сельди с яблоками, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/seldyabsal/b05.jpg)
Заправить салат соусом, приготовленным из смеси растительного масла с горчицей и капелькой уксуса. Убрать салат в холодильник, чтобы он успел настояться. Салат готов.
похожие рецепты
реклама