Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2019




Рецепты на новый год

Салат из семги с шампиньонами и пекинской капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • семга (филе) - 200г
    • капуста пекинская - 500г
    • шампиньоны - 300г
    • редис - 50г
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • лук-порей (стебель) - 1 шт.
    • лимон - 1 ломоть
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из семги с шампиньонами и пекинской капустой необходимо...

    Филе семги промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, мелко нарезать. Шампиньоны вымыть, крупно нарезать. Капусту вымыть, нашинковать. Редис вымыть, из одного корнеплода вырезать цветок лилии, остальные нарезать соломкой.

    Лук-порей вымыть, отрезать от стебля кусочек длиной 5 см, вырезать из него цветок хризантемы и положить в холодную воду.

    Остальной лук мелко нарезать, тушить вместе с шампиньонами в сливочном масле в течение 5 мин, добавить капусту, посолить, тушить до готовности. Смешать приготовленную смесь с семгой, выложить на блюдо.

    Украсить салат из семги с шампиньонами цветами из лука и редиса, ломтиком лимона и соломкой из редиса.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование