Салат из судака с соусом из свежих помидоров
Для рецепта вам потребуется:
- судак (отварное филе) - 400г
- помидор - 2 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- кинза (зелень) - 1/2 пучка
- базилик - 1/2 пучка
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль, красный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из судака с соусом из свежих помидоров необходимо...
Помидоры вымойте, обдайте кипятком, снимите кожицу и крупно нарежьте. Чеснок очистите, вымойте. Зелень базилика и кинзы вымойте, нарубите.
Для приготовления соуса смешайте в блендере помидоры, чеснок, зелень, оливковое масло, соль и перец в однородную массу.
Болгарский перец вымойте, удалите семена и плодоножки, нарежьте кольцами. Филе судака нарежьте тонкими ломтиками, выложите на тарелку, сверху положите кольца болгарского перца. Полейте салат приготовленным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
