Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салат из ставриды с кабачками и помидорами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: водяная баня
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ставрида - 3 шт.
    • латук - 2 шт.
    • кабачки - 3г
    • помидоры - 5 шт.
    • масло оливковое - 50 мл
    • уксус винный - 3 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из ставриды с кабачками и помидорами необходимо...

    Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками, обжарить с оливковым маслом и выложить на пергамент, чтобы удалить лишнее масло. Очистить, промыть и обсушить латук. Помидоры очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.

    Рыбу нарезать небольшими кусочками, поместить на 3 минуты на водяную баню.

    Приготовить соус из оливкового масла, винного уксуса, соли, черного молотого перца. Соединить кабачки с рыбой и помидорами. Заправить салат соусом.

    Латук разложить по тарелкам, на него — кружочки кабачков, рыбу, кубики помидоров, посыпать мелко нарезанным кервелем, полить приготовленным соусом и тут же подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование