Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: запекание, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (2 стейка) - 200г
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • масло кунжутное - 1 ст.л.
    • сахар - 1/2 ст.л.
    • апельсин - 1/2 шт.
    • перец чёрный (молотый) - по вкусу
    • соль морская - по вкусу
    • руккола - по вкусу
    • капуста пекинская - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • кунжут - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом необходимо...

    Для маринада смешать апельсиновую цедру с апельсиновым соком, соевым соусом, сахаром и кунжутным маслом.

    Стейки лосося залить половиной маринада и оставить на 15 минут. Переложить стейки в жаропрочную форму и запекать до готовности при 200С примерно 15 минут.

    Пока запекаются стейки, нашинковать пекинскую капусту и морковь. Соединить овощи с рукколой или любой зеленью по вкусу.

    На сервировочное блюдо выложить овощи с зеленью, сверху распределить кусочки запеченного лосося, посолить, поперчить и полить оставшимся апельсиновым маринадом. Готовый теплый салат украсить кунжутом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование