Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Салат из курицы и цуккини


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • масло оливковое - 1/4 стакана
    • сок лимонный (свежий) - 1/4 стакана
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • цуккини - 600г
    • курица (грудка) - 450г
    • шпинат - 200г
    • лук репчатый (красный) - 1/2 шт.
    • грецкие орехи - 3/4 стакана
    • сыр пармезан (тертый) - 1/4 стакана
    • мята (нарезанная) - 1/4 стакана
    • оливковое масло - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из курицы и цуккини необходимо...

    Нарезать цуккини тонкими ломтиками. Соединить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, перемешать заправку. Залить приготовленной смесью цуккини, перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.

    Куриные грудки посолить, поперчить и выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом. Жарить курицу на среднем огне до зарумянивания по 5-7 минут с каждой стороны. Слегка остудив, нарезать мясо небольшими кусочками.

    Шпинат нарезать полосками. Мелко нарезать лук. Порубить грецкие орехи. Смешать цуккини вместе с заправкой, куриное мясо, шпинат, лук и орехи, добавить тертый сыр и мяту. Хорошо перемешать салат и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование