Слоеный салат из курицы
![Слоеный салат из курицы. Фотография рецепта Слоеный салат из курицы. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kursalad/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- куриная грудка - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт. (маленького размера)
- сыр (твердый) - 100-150г
- орехи грецкие - 100г
- майонез.
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Слоеный салат из курицы, 01 Слоеный салат из курицы, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kursalad/b01.jpg)
Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.
![Фотографии рецепта Слоеный салат из курицы, 02 Слоеный салат из курицы, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kursalad/b02.jpg)
Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.
![Фотографии рецепта Слоеный салат из курицы, 03 Слоеный салат из курицы, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kursalad/b03.jpg)
Картофель вымыть и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко порезать.
![Фотографии рецепта Слоеный салат из курицы, 04 Слоеный салат из курицы, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kursalad/b04.jpg)
На большую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощью плоского широкого ножа майонезом. Поверх картофельного слоя выложить слой куриного мяса, опять смазать майонезом. Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.
![Фотографии рецепта Слоеный салат из курицы, 05 Слоеный салат из курицы, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kursalad/b05.jpg)
Орехи размять в ступке или смолоть в комбайне (но только не пропускать через мясорубку) и обильно посыпать поверх сырного слоя. Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место. Если вы хотите, чтобы салат был не очень жирным, то не смазывайте все слои майонезом, а только некоторые - мясной и сырный слои.
похожие рецепты
реклама