Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.10.2020




Варенье из яблок


Слоеный салат из курицы

Удачный рецепт мясного салата с вареной курицей. Кроме курицы вам понадобятся вареный картофель, сыр и грецкие орехи. Сыр лучше взять полутвердый или твердым, со зрелым вкусом, чтобы он дополнял курятину. Каждый слой салата промазывают небольшим количеством майонеза, а верх украшают молотыми орехами. Перед подачей слоеному салату обязательно надо дать настояться. Поэтому лучше готовить салат заранее и на ночь убирать в холодильник.
Слоеный салат из курицы. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт. (маленького размера)
  • сыр (твердый) - 100-150г
  • орехи грецкие - 100г
  • майонез.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат из курицы, Шаг 01

Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.

Слоеный салат из курицы, Шаг 02

Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.

Слоеный салат из курицы, Шаг 03

Картофель вымыть и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко порезать.

Слоеный салат из курицы, Шаг 04

На большую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощью плоского широкого ножа майонезом. Поверх картофельного слоя выложить слой куриного мяса, опять смазать майонезом. Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.

Слоеный салат из курицы, Шаг 05

Орехи размять в ступке или смолоть в комбайне (но только не пропускать через мясорубку) и обильно посыпать поверх сырного слоя. Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место. Если вы хотите, чтобы салат был не очень жирным, то не смазывайте все слои майонезом, а только некоторые - мясной и сырный слои.

2007-10-16


Слоеный салат из курицы

1 2 3 4 5

средний балл: 4.31
голосов: 372

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование