Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Салат из мидий с орехами и черешней


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, микроволновка
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • мидии (свежие) - 2.5 кг
    • грецкий орех - 30г
    • черешня (консервированная, без косточек) -90г
    • яблоки (кислые) - 50г
    • лимон - 50г
    • коньяк - 10 мл
    • петрушка (зелень) - 20г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лавровый лист - 1 шт.
    • черный перец (молотый), соль, майонез - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из мидий с орехами и черешней необходимо...

    Мидии отварить в небольшом количестве воды с луком, солью и лавровым листом при средней мощности в течение 7-9 минут. Мясо сваренных мидий нарезать на кусочки и поставить в холодильник.

    Ядра грецкого ореха измельчить. Очищенные яблоки нарезать на кусочки, влить немного воды, потушить при слабой мощности и протереть сквозь сито. К охлажденному яблочному пюре добавить майонез, орехи, мидии, коньяк, черный молотый перец, соль.

    Все перемешать, выложить в салатник и украсить дольками лимона, ягодами черешен и зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование