Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.1.2020




Рецепты на новый год

Салат из маринованных мидий


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • морковь (небольшая, мелкими кубиками) - 1 шт.
    • цветная капуста - 55г
    • сладкий перец (красный, мелкими кубиками) - 1/2 стручка
    • лук репчатый (нарезанный) - 1/2 шт.
    • шафран - 1 щепотка
    • кориандр (зерна раздавленные) - 10 шт.
    • вода - 1/2 стакана
    • уксус (с хересом) - 45 мл
    • мидии - 300г
    • листовой зелень - 1.5 шт.
    • томаты-черри (разрезанные на четыре части)
    • оливковое масло - 3 ст. л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из маринованных мидий необходимо...

    Перемешать в кастрюле морковь, цветную капусту, сладкий перец, репчатый лук, шафран и семена кориандра. Залить водой. Поставить на большой огонь. Довести до кипения и добавить уксус. Снять с огня и остудить. Вынуть овощи из отвара. Отвар слить. Перемешать в большой салатной миске мидии, листовую зелень, помидоры, оливковое масло и овощи. Приправить по вкусу солью и перцем. На стол подавать со свежим хлебом с хрустящей корочкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование