Салат мимоза с плавленым сыром
Для рецепта вам потребуется:
- сырок плавленый - 200г
- майонез - 200г
- сметана - 1 ст.л.
- яблоко - 3-4 шт.
- яйцо (отварные) - 5-6 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лук зелёный (мелко нарезанный) - 1 стакан
- уксус - 1 ст.л.
- зеленый лук.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат мимоза с плавленым сыром необходимо...
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и залить холодной водой, смешанной с ложкой уксуса, на 30 мин. Слив воду, слегка обсушить лук. Яйца очистить и нарезать ломтиками, оставив один желток для украшения. Очищенные яблоки натереть на крупной терке вместе с сыром. Тертый сыр смешать с майонезом и сметаной. Вареную морковь очистить и та же натереть на терке.
На блюдо выложить слоями сырной массы (оставить немного для украшения) и половину яиц. Затем еще четверть сырной массы, репчатый лук, яблоки и вареную морковку. Далее снова выложить четверть сырной массы и вторую половину яиц. Сверху покрыть оставшейся сырной смесью.
Мелко натереть оставшийся желток. Украсив салат желтком, тертым сырком и зеленым луком, убрать его на 7-10 минут в холодильник. Затем подавать готовое блюдо к столу.
средний балл: 5.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
