Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2019




Рецепты на новый год


Скороспелые беляши

Автор:

Свои скороспелые беляши я часто готовлю на ужин - пока муж ставит машину в гараж, вполне можно успеть! Тесто - на кислом кефире, мягкое, оно тесто не должно быть закрученным. Рецепт рассчитан на 20 беляшей.
Скороспелые беляши . Фотография рецепта

Для рецепта беляшей вам потребуется:

    для теста:
  • кефир - 2 стакана
  • мука
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • для начинки:
  • мясной фарш
  • соль
  • перец
  • репчатый лук
  • вода.

Рецепт приготовления беляшей:

Скороспелые беляши , Шаг 01

Свои скороспелые беляши я часто готовлю на ужин - пока муж ставит машину в гараж, вполне можно успеть! Тесто - на кислом кефире. 2 стакана кефира, пол-ложки соли, 2 столовые ложки сахара и пол-ложки соды - всыпать муку до густоты оладий и вылить на доску в муку.

Скороспелые беляши , Шаг 02

Слегка смесить - тесто не должно быть закрученным.

Скороспелые беляши , Шаг 03

Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз. Готовые сложить в емкость на салфетку.

Скороспелые беляши , Шаг 04

Свои скороспелые беляши я часто готовлю на ужин - пока муж ставит машину в гараж, вполне можно успеть! Тесто - на кислом кефире, мягкое, оно тесто не должно быть закрученным. В фарш для начинки добавить соль, перец, лук и немного воды. Рецепт рассчитан на 20 беляшей.

2010-05-31

подробности рецепта скороспелых беляшей на форуме


Скороспелые беляши

1 2 3 4 5

средний балл: 4.32
голосов: 207

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование