Острый салат из морской капусты
Для рецепта вам потребуется:
- ламинария свежая - 250г
- соевый соус - 2 ст.л.
- черный рисовый уксус (Rice Black Vinegar) - 1 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- перец тайский чили - 1-2 шт.
- лук зеленый - 2 перышка
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- зелень свежая (кинза) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Острый салат из морской капусты необходимо...
Если нем свежей ламинарии, можете использовать сушеную морскую капусту. Свежую морскую капусту нарезать тонкими полосками, промыть несколько раз в холодной воде.
Вскипятить воду в кастрюле подходящего объема, положить измельченную ламинарию и варить в течение 2 минут. Откинуть вареную капусту на дуршлаг, и когда стечет вода, переложить в миску. Добавить соевый соус, черный рисовый уксус, мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанный перец чили и измельченный чеснок.
Разогреть растительное масло и полить салат. Хорошо перемешать и украсить зеленью кинзы. Острый салат из морской капусты готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
