Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты


Салат с морской капустой и свеклой

Автор:

Простой и очень вкусный салат из морской капусты и свеклы с добавление вяленого чернослива и грецких орехов. Неожиданно выяснилось, что сладковатая свекла отлично сочетается не только с черносливом и орехами, но и с консервированной морской капустой. Для заправки можно использовать душистое растительное масло или смесь из масла с бальзамическим уксусом и измельченным чесноком.
Салат с морской капустой и свеклой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • морская капуста (консервированная) - 1 банка
  • свекла - 1 шт. (среднего размера)
  • чернослив - 5-8 шт.
  • орехи грецкие (или фундук) - по вкусу
  • для салатной заправки:
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль, молотый черный перец - вкусу
  • бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
  • чеснок - 1 зубчик.

Рецепт приготовления салата:

Салат с морской капустой и свеклой, Шаг 01

Свеклу вымыть, сварить в подсоленной воде или запечь до готовности в прогретой до 200С духовке, предварительно обернув фольгой. Готовую (вареную или запеченную) свеклу очистить и натереть на крупной терке.

Салат с морской капустой и свеклой, Шаг 02

Чернослив без косточек промыть и порезать маленькими кусочками.

Салат с морской капустой и свеклой, Шаг 03

В салатнике смешать свеклу, чернослив и морскую капусту. В отдельно мисочке смешать ингредиенты для салатной заправки и перелить в салат.

Салат с морской капустой и свеклой, Шаг 04

Перед самой подачей посыпать салат слегка обжаренными на сковороде без масла грецкими орехами. Салат из морской капусты со свеклой, черносливом и орехами готов. Приятного аппетита!

2018-01-19


Салат с морской капустой и свеклой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4


реклама



Голосование