Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Салат из грибов и мозгов с лимонным соком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: микроволновка
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • грибы - 200г
    • мозги - 300г
    • яйцо - 3 шт.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • петрушка (зелень) - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из грибов и мозгов с лимонным соком необходимо...

    Мозги очистить от пленок и опустить в кипяток (2-3 стакана), добавив 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку уксуса и половинку лаврового листа. Варить около 10 минут при средней мощности, после чего вынуть из бульона и дать остыть. Нарезать ломтиками и уложить в тарелку.

    Мелко нарубить вареные яйца. Грибы отварить на среднем огне до готовности. Мозги посыпать яйцами, посолить, добавить грибы и залить подсолнечным маслом или уксусом. Посыпать зеленью петрушки и украсить дольками соленого огурца.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование