Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Салат из баклажанов с маринованными грибами и ветчиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: маринование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • баклажаны - 2 шт.
    • маринованные грибы - 150г
    • ветчина - 50г
    • зеленый горошек - 30г
    • редька - 40г
    • хрен - 20г
    • орегано, лук-порей - по вкусу
    для заправки:
    • грецкие орехи (истолченные) - 100г
    • чеснок (толченных) - 3-4 зубчика
    • острый красный перец - по вкусу
    • сок - 1 лимона
    • зелень, соль - по вкусу
    • кориандр (смолотый) - 1 пучок.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из баклажанов с маринованными грибами и ветчиной необходимо...

    Баклажаны испечь в духовке до бронзового цвета, время от времени переворачивая. Очистить их и нарезать кусочками, грибы и ветчину — кубиками. Лук и зелень измельчить, редьку натереть на крупной терке.

    Осторожно смешать все с горошком, залить заправкой и украсить зеленью.

    Хрен положить отдельной горкой на край салатника.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование