Салат с шампиньонами менестрель
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 300г
- топленое масло - 2 ст.л.
- редька - 1 кг
- шампиньоны - 200г
- маринованные огурцы - 4 шт.
- майонез - 5-6 ст.л.
- хрен (тертый) - 2 ст.л.
- зелень укроп и базилик - по вкусу
- сахар - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с шампиньонами менестрель необходимо...
Куриное филе, приправленное специями, обжарить в топленом масле. Готовое мясо охладить, нарезать небольшими кусочками. Редьку очистить, натереть на крупной терке. Шампиньоны и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Приготовить соус из майонеза, лимонного сока, хрена, сахара, соли и черного молотого перца. Смешать все ингредиенты, заправить салат соусом. Настаивать в течение 20 минут.
Перед подачей на стол украсить салат зеленью укропа и листьями базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
