Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2018




Рецепты варенье

Салат из шампиньонов по-корейски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • шампиньоны - 300г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • болгарский перец - 1 шт.
    • уксус - 1 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • растительное масло - 30г
    • лимонный сок - 1-2 ч.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из шампиньонов по-корейски необходимо...

    Шампиньоны режем пластинами, опускаем в кипящую воду и отвариваем 5-7 минут. Откидываем да дуршлаг. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Перец режем тонкими полосочками (длиной 1,5-2 см). Смешиваем лук, грибы и перец, заправляем уксусом, маслом, сахаром и лимонным соком, солим по вкусу.

    Салат накрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник. На утро он готов. Возможно придётся подсолить уже готовый салат, так как его вкус изменится, по сравнению с тем, что было на момент приготовления.

    Если свежих шампиньонов нет, можно взять пакетик замороженных, но они могут получиться более мягкими, хотя на вкусовых качествах салата это не сильно отражается.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование