Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2018




Мясные рулеты

Теплый салат из гречки с печеной свеклой и грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка, микроволновка, сковорода
  • Техники: тушение, запекание, выпечка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • гречка (отваренная) - 150-200г
    • свёкла (запечённая) - 200-250г
    • грибы (свежие) - 200-250г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло (для жарки)
    • соль, перец - по вкусу
    • петрушка, укроп (зелень) - по вкусу
    • сметана - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из гречки с печеной свеклой и грибами необходимо...

    Свёклу запечь целиком в духовке, разогретой до 180С, в течение примерно 45 минут. Слегка остудив, свеклу очистить и крупно натереть.

    Пока свекла готовится, нарезать небольшими кубиками грибы и лук. Выложить грибы с луком в разогретую сковороду с растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешав, тушить грибы с луком под крышкой около 25 минут до готовности.

    Соединить обжаренные грибы, свеклу и отварную гречку, перемешать салат. Выложить салат на блюдо и подогреть в микроволновой печи. Теплый салат из гречки со свеклой и грибами подать со сметаной, посыпав рубленой зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование