Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.1.2018




Мясные рулеты

Грибной салат с гренками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • салат - 150г
    • шампиньоны (свежие) - 300г
    • вешенки - 300г
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • хлеб - 4 ломтика
    • сливочное масло или маргарин - 3 ст.л.
    • соль, черный перец - по вкусу
    • красный винный уксус - 4 ст.л.
    • горчица - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Грибной салат с гренками необходимо...

    Салат почистить, помыть и обсушить. Грибы почистить, помыть. Вешенки нарезать соломкой, шампиньоны разрезать пополам, большие грибы - на 4 части. 2 ложки растительного масла разогреть на сковороде и пожарить на нем грибы (около 5 минут); затем выложить в миску.

    Срезать корочки с хлеба, нарезать его мелкими кубиками и хорошо обжарить в предварительно разогретом масле или маргарине. Добавить к грибам.

    Из красного уксуса, оставшегося масла, горчицы, соли и перца приготовить соус и влить в миску с грибами и гренками. Все хорошо перемешать. Выложить на блюдо, украсив салатом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование