Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2018




Рецепты варенье

Теплый салат с инжиром и грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • инжир - 2 шт.
    • шампиньоны - 200г
    • мед - 3 ч.л.
    • масло оливковое - 4 ст.л.
    • сок лимонный - 1/2 ч.л.
    • сливочное масло - 50 г
    • помидоры черри - 8 шт.
    • салат (листья, смесь) - 1 пучок
    • орехи кедровые - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат с инжиром и грибами необходимо...

    В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла и 2 ч.л. меда. Когда мед начнет пузыриться, выложить в сковороду кусочки инжира и обжаривать 1 минуту. Вынуть инжир из сковороды и отложить. Масло с медом и соком инжира из сковороды соединить с 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда и 1/2 ч.л. лимонного сока. Взбить соус венчиком до однородного состояния.

    Грибы, очистив, тонко нарезать и обжарить в сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистого цвета. Отдельно подрумянить на сухой сковороде кедровые орехи.

    Смешав салат, помидоры черри и грибы, полить приготовленным соусом и перемешать. Сверху выложить инжир, посыпать кедровыми орехами и подавать салат к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование