Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Теплый овощной салат с грибами и щавелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • шампиньоны - 6 шт.
    • баклажаны - 1/2 шт.
    • перец болгарский - 1/2 шт.
    • щавель - 50г
    • петрушка - 50г
    • соус соевый - 30 мл
    • уксус - 30 мл
    • масло растительное - 100 мл.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый овощной салат с грибами и щавелем необходимо...

    Баклажан и шампиньоны нарезать дольками, сладкий перец - соломкой. Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки и выложить их на тарелку. На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течение 2 минут. Добавить перец и обжаривать еще 1 минуту.

    К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе.

    На тарелку выложить листья молодого щавеля, на них - готовый теплый салат.

    Украсить рубленой петрушкой и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование