Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2019




Рецепты из тыквы

Салат оливье с телятиной и раковыми шейками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • раковые шейки (готовые) - 12 шт.
    • телятина (мякоть) - 150г
    • картофель - 2 шт.
    • яйцо - 4 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • огурец (соленый) - 4 шт.
    • зеленый горошек (консервированный) - 5 ст.л.
    • майонез - по вкусу
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат оливье с телятиной и раковыми шейками необходимо...

    Телятину положить в кипящую подсоленную воду и варить на слабом огне до готовности, снимая пену. Остудить мясо в бульоне под крышкой.

    Сварить картофель в мундире вместе с морковью, слить воду и дать овощам остыть.

    Когда овощи остынут, очистить от кожуры.

    Огурцы очистить от кожицы и семян. Подготовленные огурцы, морковь, сваренные вкрутую яйца и картофель порезать примерно одинаковыми кубиками.

    В салатнике смешать нарезанную кубиками вареную телятину с остальными ингредиентами салата оливье, посолить, заправить майонезом по вкусу и убрать на 30 минут в холодильник.

    Готовый салат оливье с телятиной украсить раковыми шейками.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю