Салат оливье с вареной курицей и оливками
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- зеленый горошек (консервированный) - 100г
- огурец (свежий) - 1 шт.
- огурец (маринованный) - 1 шт.
- яйцо - 3-4 шт.
- оливки (без косточек, консервированные) - 100г
- майонез - 100г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат оливье с вареной курицей и оливками необходимо...
Куриное филе помыть и сварить в подсоленной воде до готовности (на это уйдет 30-40 минут). Оставить мясо в бульоне остывать, после чего порезать на кусочки.
Отдельно сварить картофель в мундире и морковь. Когда овощи остынут. Очистить их и порезать кубиками.
Сваренные вкрутую куриные яйца и огурцы порезать кубиками.
Консервированные зеленые оливки нарезать колечками.
Все ингредиенты, включая рубленую зелень и консервированный горошек смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать. Салат Оливье с курицей и оливками майонезом. Выложить в салатник. Украсить. Подавать оливье с вареной курицей и оливками убрать на несколько часов в холодильник.
средний балл: 5.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
