Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Салат оливье с копченой индейкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сито
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • индейка (копченая, резаная тонкими ломтиками) - 200г
    • картофель - 3 шт.
    • морковь - 4 шт.
    • зеленый горошек (консервированный или свежий) - 400г
    • яйцо - 3 шт.
    • огурец (соленый) - 150г
    • майонез - 175г
    • зеленый лук (рубленый) - 2 шт.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • укроп (свежий) - 5-6 веточек

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат оливье с копченой индейкой необходимо...

    Морковь и картофель сварить в мундире в подсоленной воде. Когда овощи остынут, очистить и порезать кубиками. Такими же кубиками порезать огурец и яйца вкрутую.

    Если у вас зеленый горошек свежий, то его бланшировать 5 минут, затем откинуть на сито и дать воде полностью стечь.

    В большую миску положить картофель, морковь, яйца, горошек и огурец. Посолить, поперчить по вкусу, приправить майонезом и аккуратно перемешать.

    Готовый салат выложить на блюдо и сверху разложить ломтики копченой индейки, Готовый салат оливье с копченой индейкой украсить рубленой зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование