Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салат с утиной печенью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • гранат - 2 шт.
    • изюм - 3 ст.л.
    • каперсы - 4 ст.л.
    • яблочный уксус - 3 ст.л.
    • портвейн - 4 ст.л.
    • мед - 1 ст.л.
    • растительное масло - 5 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • салат (ассорти) - 150г
    • утиная печень - 200г
    • бульон - 50 мл
    • зеленый лук - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с утиной печенью необходимо...

    Для приготовления салата с утиной печенью гранаты разрежьте, выньте зерна граната, смешайте зерна граната с изюмом и каперсами. Уксус смешайте с 4 столовыми ложками растительного масла, портвейном и медом, посолите, поперчите, смешайте с зернами граната, изюмом и каперсами и оставьте на 30 минут.

    Листья салата помойте, обсушите и порвите на небольшие кусочки. Утиную печень для салата порежьте на небольшие кусочки и обжарьте в растительном масле, помешивая в течение 3 – 4 минут. Добавьте бульон, посолите и поперчите.

    Выложите салат и печень на тарелки, добавьте зерна граната, изюм и каперсы, украсьте зеленым луком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование