Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Салат из брокколи с соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • брокколи - 500г
    • помидоры - 2 шт.
    • салат (листья) - 5-6 шт.
    для соуса:
    • яйцо - 3 шт.
    • майонез - 1/2 стакана
    • горчица - 1 ст.л.
    • зеленый лук - по вкусу
    • сахар, соль - по вкусу
    для майонеза:
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • горчица - 1 ст.л.
    • лимонный сок - 1 ч.л.
    • сахар, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из брокколи с соусом необходимо...

    Капусту отварить в открытой посуде с солью и сахаром, отцедить, удалить отделившиеся веточки, уложить на блюдо и залить соусом. Для приготовления его сваренные вкрутую яйца измельчить, перемешать с майонезом, горчицей, зеленым луком, заправить солью и сахаром. Салат украсить помидорами и зеленым салатом.

    Майонез приготовить так: желток разметать с лимонным соком и горчицей, взбить венчиком или растереть деревянной ложкой, добавляя растительное масло комнатной температуры. Готовый майонез заправить по вкусу солью, лимонным соком и сахаром.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование