Овощной салат из пекинской капусты с огурцом
![Овощной салат из пекинской капусты с огурцом. Фотография рецепта Овощной салат из пекинской капусты с огурцом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurkap/rec.jpg)
Для приготовления салата вам потребуется:
- капуста пекинская - 1 шт. (среднего размера)
- огурец свежий - 2-3 шт.
- яйцо вареное - 2 шт.
- лук зеленый (с маленькими луковками) - 1 пучок (40г)
- майонез, соль, черный молотый перец - по вкусу
Рецепт салата:
![Фотографии рецепта Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, 01 Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurkap/b01.jpg)
Пекинскую капусту тонко нарезать.
![Фотографии рецепта Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, 02 Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurkap/b02.jpg)
Огурец порезать тонкими ломтиками, положить их в отдельную миску, слегка присолить и оставить на несколько минут. После слить выделившийся сок и добавить огурцы к капусте.
![Фотографии рецепта Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, 03 Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurkap/b03.jpg)
Вареные яйца очистить, мелко порезать или натереть на крупной терке.
![Фотографии рецепта Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, 04 Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurkap/b04.jpg)
Зеленый лук мелко нарезать.
![Фотографии рецепта Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, 05 Овощной салат из пекинской капусты с огурцом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salogurkap/b05.jpg)
Все ингредиенты смешать в салатнике, приправить черным молотым перцем и майонезом. Перемешать и сразу подавать на стол.
похожие рецепты
реклама