Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2018




Рецепты из тыквы


Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом

Даже из самых обычных продуктов можно приготовить вкусный, оригинальный салат, не затрачивая много сил и времени. В этом рецепте овощного салата из капусты, с добавлением моркови и яблока, основную роль выполняет цитрусовая заправка. Для её приготовления в небольшой миске взбивают вилкой свежевыжатый апельсиновый сок и растительное масло.
Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста - 1/4 кочана (маленького)
  • морковь - 1 шт.
  • яблоко - 1 шт. (большое, лучше "Антоновка")
  • орехи грецкие - 50г
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • для соуса:
  • апельсин - 1 шт.
  • масло оливковое - 1-2 ст.л.
  • зелень - по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом, Шаг 01

Капусту тонко нашинковать, сложить в миску, присолить и хорошо помять.

Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом, Шаг 02

Морковь натереть на мелкой терке, смешать с капустой.

Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом, Шаг 03

Яблоко (с кожурой) нарезать тонкими ломтиками. Орехи крупно порубить. Смешать все ингредиенты. Для соуса сок одного апельсина смешать с оливковым маслом и полить салат. Перемешать, дать настояться в течение часа, добавить мелко нарезанную зелень и подать на стол.

2007-10-21


Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.16
голосов: 113

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование