Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салат из редиски с яйцом и шампиньонами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • редиска - 2 пучка
    • морская соль - по вкусу
    • ветчина (вареная) - 40г
    • яйцо (вкрутую) - 1 шт.
    • кочанный салат (маленький) - 1 шт.
    • лук репчатый (маленький) - 1 шт.
    • петрушка (стебли) - 2-3 шт.
    • шампиньоны - 75г
    • зеленый уксус - 1 ст.л.
    • горчица (не очень острая) - 1 шепотка
    • соевое масло - 2 ч.л.
    • белый перец (свежесмолотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из редиски с яйцом и шампиньонами необходимо...

    Редиску почистить, вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками и перемешать с солью. Ломтики ветчины нарезать тонкой соломкой. Яйцо почистить и разрезать на 4 или 8 частей. Кочанный салат разделить на отдельные листики, вымыть и стряхнуть с них воду. Луковицу почистить и нарезать тонкими кольцами. Петрушку сполоснуть, обсушить и крупно порубить. Шампиньоны почистить, обтереть салфеткой и нарезать кружками. Все перемешать с редиской.

    "Зеленый" уксус и горчицу перемешать с небольшим количеством морской соли. По капле добавлять масло, чтобы соус был немного "зернистым". По вкусу поперчить и соусом сбрызнуть салат.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    фото-рецепты по шагам

    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование