Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Салат из редиса с овощами

Овощной салат из обычного набора весенней зелени – огурцов, релиски, зеленого лука, укропа и петрушки – звучит по-новому, если добавить в рецепт молодой соленый сыр и заправить овощи йогуртом. В результате получится совсем новый весенний салат, полный витаминов и дарящий заряд бодрости. Кстати, в отличие от большинства овощных салатов, после этого вы не будете чувствовать себя голодным. Хотя подсчитав калории всех продуктов в рецепте, цифра вас приятно удивит.
Салат из редиса с овощами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • редис - 300г
  • огурец - 2 шт. (молодые, маленькие)
  • яйцо вареное - 1 шт.
  • сыр (любой соленый) - 70г
  • зелень (зеленый лук, петрушка или укроп) - по вкусу
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • йогурт (без добавок) - 50 мл

Рецепт приготовления салата:

Салат из редиса с овощами, Шаг 01

Овощи вымыть, у редиса удалить листья. Огурец и редис порезать тонкими ломтиками и переложить в миску, перемешать и оставить в сторону.

Салат из редиса с овощами, Шаг 02

Яйцо сварить, переложить в холодную воду, после чего очистить.

Салат из редиса с овощами, Шаг 03

Яйцо мелко порезать и добавить к овощам. Перемешать, при этом образовавшийся сок не сливать. Зелень мелко порубить и добавить в миску. Сыр нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты салата смешать, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.

Салат из редиса с овощами, Шаг 04

Добавить йогурт. Предварительно в йогурт можно добавить мелко рубленную зелень и специи. Перед подачей, оставить салат на несколько часов в холодильнике.

2009-10-03


Салат из редиса с овощами

1 2 3 4 5

средний балл: 4.40
голосов: 128

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование