Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Салат острова Барба


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 500г
    • перец сладкий - 2шт.
    • ветчина - 60г
    • крабы консервированные - 200г
    • шампиньоны или белые грибы (свежие) - 50г
    • маслины - 8 шт.
    • масло оливковое (или любое рафинированное растительное) - 1/2 стакана
    • сок лимонный - 3 ст.л.
    • перец черный (молотый) - 1/8 ч.л.
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат острова Барба необходимо...

    Картофель сварить в мундире, очистить и порезать ломтиками. Сладкий перец отварить и нарезать соломкой. Ветчину и крабов порезать кубиками. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Картофель, перец, ветчину, крабов перемешать и посыпать черным перцем и солью. Растительное масло и лимонный сок перемешать, залить ею овощи, ветчину и крабов, уложить грибы, маслины и снова все перемешать.

    источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991

    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.00
    голосов: 2


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование