Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Трехцветный салат из авокадо с моцареллой

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой: рецепт итальянской кухни
Трехцветный салат из авокадо с моцареллой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • моцарелла - 150г
  • помидоры - 4 шт. (среднего размера)
  • авокадо - 1 шт.
  • базилик (свежий или сушеный), молотый черный перец - по вкусу
  • оливковое масло - 3-4 ст.л.
  • лимон - 1/2 шт.

Рецепт приготовления салата:

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой, Шаг 01

Помидоры и сыр нарезать кружочками толщиной около 5 мм, разложить, чередую красный и белый кружочек, на тарелки. Посыпать солью и поставить на 30 минут в холодильник. За это время помидоры дадут сок.

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой, Шаг 02

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить кожицу и нарезать крупными кусочками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы сохранить цвет.

Трехцветный салат из авокадо с моцареллой, Шаг 03

Уложить авокадо на помидоры с сыром, посыпать зеленью, полить оливковым маслом и приправить по вкусу солью и перцем Салат готов. Лучше подавать со свежим хрустящим хлебом.

2007-10-13

для остроты в салат можно добавить красный лук и сбрызнуть бальзамическим уксусом.


Трехцветный салат из авокадо с моцареллой

1 2 3 4 5

средний балл: 3.78
голосов: 88


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование