Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.11.2020




Рецепты из тыквы

Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • салат радиккьо - 1 шт.
    • эндивий - 3 шт.
    • фенхель - 1 шт.
    • сыр пармезан (тертый) - 1 стакан
    • фенхель (зелень) - 3 ст.л.
    • горчица - 1/2 ч.л.
    • лук-шалот - 3 ч.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • сок лимонный - 2 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • масло оливковое - 1/3 стакана.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом необходимо...

    Разрежьте головку радиккьо на 4 части вдоль и нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Эндивий так же нарежьте небольшими кусочками, удалив сердцевину. Фенхель разрежьте вдоль на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в большую миску и перемешайте, посыпав пармезаном.

    В блендере смешайте мелко нарезанную зелень фенхеля, горчицу, измельченный шалот, лимонный сок, соль и сахар. Измельчите до однородной массы и, взбивая, введите оливковое масло.

    Заправьте салат винегретом и хорошо перемешайте.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование