Салат из пророщенного маша, зелени и авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- маш - 3 ст.л.
- огурцы - 2 шт.
- авокадо - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- салат айсберг - 1 шт.
- петрушка (свежая) - 4 веточки
- кунжут белый - 1 ст.л.
- лён (семена) - 10г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- перец душистый - 3г
- сок лимонный - 1 ч.л.
- соль морская - 5г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из пророщенного маша, зелени и авокадо необходимо...
Маш промыть и замочить в холодной воде на сутки. Затем воду слить, маш аккуратно промыть и откинуть на сито.
Нарезать огурцы тонкими полукружьями. Сладкий перец, удалив семена, нарезать кольцами. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать мякоть брусочками. Листья салата порвать руками. Мелко порубить зелень.
Соединить подготовленные ингредиенты, добавить перец, кунжут и семена льна. Сбрызнуть салат лимонным соком, заправить маслом, посолить и аккуратно перемешать. Выложить салат с машем и авокадо на блюдо и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
