Салат коул слоу из пекинской капусты с арахисовым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- капуста пекинская - 1 шт.
- перец болгарский - 1/2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец чили - 1/2 шт.
- лук зеленый - 1/3 пучок
- кинза (маленький) - 1 пучок
- миндаль - по желанию
- уксус рисовый - 3 ст.л.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- паста арахисовая - 2-3 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- имбирь (мелко нарезанный) - 1 ст.л.
- чеснок (мелко нарезанный) - 3/4 ст.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат коул слоу из пекинской капусты с арахисовым соусом необходимо...
Для салатной заправки сложить в миску арахисовую пасту, коричневый сахар, влить рисовый уксус, соевый соус и оливковое масло. Размешать до однородности. Примешать измельченные чеснок и имбирь.
Приготовить салат. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Добавить нарезанный брусочками болгарский перец, мелко нарезанный чили, тёртую соломкой морковь и мелко нарезанный зелёный лук.
Положить в салат часть заправки, перемешать, дать постоять пару минут. Затем добавить ещё заправки и попробовать салат. Возможно, вся заправка вам не понадобится.
Выложить готовый салат коул слоу с арахисовым соусом в азиатском стиле в салатник и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
