Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.9.2018




Рецепты из баранины

Соус майонез с лаймом и базиликом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, комбайн
  • Для рецепта соуса вам потребуется:

    • яйцо (крупное) - 1 шт.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • черный молотый перец - 1/4 ч.л.
    • растительное масло - 200 мл
    • лайм (сок) - 2 ч.л.
    • базилик (свежий, мелко нарезанный) - 1/4 стакана

    Рецепт приготовления соуса:

    Чтобы приготовить Соус майонез с лаймом и базиликом необходимо...

    Это соус можно приготовить и с домашним, и готовым покупным майонезом. Листики свежего базилика вымыть, обсушить на салфетке и мелко порубить. Из лайма выдавить сок.

    Если вы готовите соус с готовым майонезом, то сначала измельчить в блендере листья базилика со щепоткой соли, затем, продолжая размешивать, добавить майонез, приправить его молотым черным перцем и солью по вкусу.

    Для приготовления домашнего майонеза в чашу кухонного комбайна положить яйцо, соль, молотый черный перец и смешать в режиме пульсации. Продолжая размешивать, тонкой струйкой вливать растительное масло, пока соус не загустеет. Затем примешать сок лайма и измельченный базилик. Соус майонез с лаймом и базиликом готов. Готовить его надо строго перед подачей к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование