Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков


Постный майонез

Автор:

Рецепт на основе простых ингредиентов, из которых можно приготовить домашний постный майонез без яиц, молока и прочих продуктов животного происхождения. Получается вкусный соус, подходящий к разным блюдам на ваш выбор. По желанию для пикантного вкуса применим можно примешать немного горчицы.
Постный майонез. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • вода - 1/2 стакана
  • сахар - 1 ч. л.
  • сок лимонный - 1 ст. л.
  • мука - 1/2 стакана
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 3 ст. л.

Рецепт приготовления:

Постный майонез, Шаг 01

Подготовить все продукты, перечисленные в рецепте. Для приготовления домашнего постного майонеза на основе продуктов без животного происхождения берут за основу муку и воду.

Постный майонез, Шаг 02

Муку с водой аккуратно смешать, чтобы в будущем соусе не было комочков. Поставить миску с этой массой на огонь и варить, при постоянном помешивании, до загустения. Затем охладить полученную массу при комнатной температуре и добавить в нее сахар и соль.

Постный майонез, Шаг 03

Взбить венчиком или блендером. Продолжая взбивать, добавлять небольшими порциями растительное масло, постоянно взбивая. Приправить лимонным соком, хорошо размешать и можно подавать к столу. Постный майонез без яиц готов. Его можно хранить в холодильнике не более 4-5 дней. Приятного аппетита!

2019-08-06


Постный майонез

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование