Аджика из черноплодной рябины
Для рецепта вам потребуется:
- черноплодная рябина - 1 л
- соль - 2-3 ст.л.
- сахар - 130г
- уксус (9%) - 60 мл
- чеснок - 125г
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- гвоздика (молотая) - 1/2 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ст.л.
- перец черный душистый - 5-6 шт.
- перец красный жгучий (молотый) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аджика из черноплодной рябины необходимо...
Черноплодную рябину перебрать, промыть и отбросить на дуршлаг, чтобы удалить излишек влаги. Чеснок очистить. Пропустить через мясорубку чеснок и черноплодку, смешать. Добавить молотые специи, перец горошком. Соль, сахар смешать с уксусом и вылить в черноплодку.
Подготовить банки: простерилизовать, ошпарить крышки. Разложить аджику по банкам, закрыть крышками. Хранить в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
2 фото
6 фото
7 фото
реклама
