Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сальса из помидоров


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры (спелые) - 500г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • сельдерей - 1 корень
    • морковь - 1 шт.
    • петрушка (корень) - 2 3 шт.
    • мука - 1 ч.л.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • бульон - 1 стакан
    • соль, перец - по вкусу
    • базилик или майоран - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сальса из помидоров необходимо...

    Овощи и зелень крупно изрубить и потушить в растительном масле. Добавить муку, нарезанные дольками помидоры, влить бульон и проварить на совсем слабом огне, чтобы сальса едва кипела, от 30 минут до 3 - 6 часов. Чем дольше, тем он вкуснее. Протереть готовый соус сквозь сито, заправить по вкусу солью и перцем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование