Соус из какао
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1 л.
- сахарный песок - 3 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- яйцо (желток) -1 шт.
- мука - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из какао необходимо...
Молоко вскипятить. Какао растереть с сахаром, желтком и мукой, развести молоком, вводя его частями. Помешивая, прогреть соус до загустения.
средний балл: 3.75
голосов: 4
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
8 фото
7 фото
11 фото
реклама
Оставить комментарий...
 Светлана |
Ответить 2018-06-12 14:30:51 |
| Что-то тут не так, может, молока многовато? |
 Admin |
Ответить 2018-06-13 12:18:58 |
| Если учесть, что это соус, а не крем, то молокане много. Для соуса вполне нормальная консистенция, если загущать его 1 ст.л. муки (максимум 2 ст.л.), желтком и какао. Только осторожно с желтком! Важно его не сварить, чтобы не было крупинок в соусе. Вот тут похожая технология подробно https://www.gotovim.ru/sbs/englandkrem.shtml |