Балканский томатный соус к рыбе
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 600г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- оливковое масло - 60 мл
- кефир - 60 мл
- столовая горчица - 30г
- острый перец - 1 шт.
- сахар
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Балканский томатный соус к рыбе необходимо...
Острый перец вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать.
Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарубить, обжарить вместе с помидорами в масле, протереть через сито.
Добавить кефир, горчицу, острый перец, сахар и соль, перемешать.
Этот соус рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы, а также к жареной речной рыбе.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
7 фото
3 фото
8 фото
реклама
