Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2020




Варенье из яблок

Пряный томатный соус


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 500г
    • чеснок - 1 головка
    • острый перец (красный) - 1 шт.
    • кориандр - 1 ч.л.
    • тмин - 1 ч.л.
    • сахар и соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пряный томатный соус необходимо...

    Помидоры вымыть, нарезать, припустить в небольшом количестве воды и протереть через сито.

    Красный перец вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, растолочь в ступке вместе с перцем, тмином и кориандром.

    Соединить полученную смесь с томатным пюре, добавить сахар и соль, варить на слабом огне 2-3 минуты, процедить и охладить.

    Подавать соус к блюдам из цветной капусты, кабачков, баклажанов, спагетти.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование