Заправка для салата со стилтоном (Stilton Salad Dressing)
Для рецепта вам потребуется:
- сыр стилтон - 50г
- мёд - 1 ст.л.
- уксус бальзамический - 1 ст.л.
- дижонская горчица - 1 ч.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сметана или греческий йогурт - 2 ст.л.
- чёрный перец - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Заправка для салата со стилтоном (Stilton Salad Dressing) необходимо...
Сливочная заправка для салата с крошкой стилтона и мёдом..
Раскрошите стилтон в небольшую миску.
Добавьте мёд, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, сметану и чёрный перец.
Взбейте венчиком, постепенно вливая оливковое масло до получения однородной эмульсии.
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте баланс кислоты/сладости/соли.
Заправку можно хранить в холодильнике до 3 дней. Перед использованием слегка взболтайте. Идеально подходит для салатов с грушей, орехами и зелёными листьями.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
