Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.10.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Оливковое масло с чесноком и свежим базиликом

Ароматное оливковое масло, настоянное на чесноке и свежем базилике, после приготовления должно постоять в темном прохладном месте не менее 2 недель. После его можно добавлять в любые салаты или использовать для приготовления салатных заправок.
Оливковое масло с чесноком и свежим базиликом. Фотография рецепта

Для приготовления масла вам потребуется:

  • оливкового масло - 500 мл
  • зеленый базилик (свежий) - 1 большой пучок
  • чеснок – 4-5 зубчиков.

Рецепт масла:

Оливковое масло с чесноком и свежим базиликом, Шаг 01

Свежий базилик помыть под проточной холодной водой, обсушить на полотенце и слегка помять, чтобы запах листьев стал более отчетливый, яркий.

Оливковое масло с чесноком и свежим базиликом, Шаг 02

Чеснок очистить и нарезать зубчики тонкими пластинками.

Оливковое масло с чесноком и свежим базиликом, Шаг 03

На дно бутылки, в котором будет храниться масло, положить чеснок и веточки базилика.

Оливковое масло с чесноком и свежим базиликом, Шаг 04

Залить зелень и чеснок оливковым маслом и убрать в темное место на 2 недели, не забывая время от времени взбалтывать масло.

2015-10-12


1 2 3 4 5

средний балл: 4.15
голосов: 13


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование