Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2020




Варенье из яблок

Котлеты морковные


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, бланшировка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • морковь - 800г
    • масло сливочное - 60г
    • манная крупа - 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 3/4 стакана
    • творог - 200г
    • сухари панировочные - 1/2 стакана
    • сметана - 1 стакан
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты морковные необходимо...

    Очищенную морковь нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю, влить молоко, добавить масло и под крышкой на слабом огне припустить до полуготовности. В эту же кастрюлю, помешивая морковь, всыпать манную крупу и довести массу до готовности. Затем ее охладить до 60С, добавить яйцо, протертый творог, заправить сахаром и перемещать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить на разогретой сковороде со сливочным маслом. Готовые котлеты выложить на блюдо, отдельно подать сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование