Овощной торт
![Овощной торт . Фотография рецепта Овощной торт . Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovoshnoytort/rec.jpg)
Для рецепта торта вам потребуется:
- шампиньоны
- лук порей
- цуккини
- паприка сладкая
- баклажан
- чеснок
- соль, перец, оливковое масло - по вкусу.
Рецепт приготовления торта:
![Фотографии рецепта Овощной торт , 01 Овощной торт , Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovoshnoytort/01.jpg)
Порезала шайбами-кружками цуккини, баклажаны, порей, шампиньоны пластинками, почистила паприку. Обжарила цуккини на сковороде, сложила на бум. кух. полотенце, посолила. Баклажаны взбрызнула олив. маслом и запекла в духовке.
![Фотографии рецепта Овощной торт , 02 Овощной торт , Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovoshnoytort/02.jpg)
Паприку сбрызнула маслом вовнутрь.
![Фотографии рецепта Овощной торт , 03 Овощной торт , Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovoshnoytort/03.jpg)
Шампиньоны обжарила с пореем. Овощи остудила, паприку почистила от кожицы и разрезала на четвертинки. Выложила в глубокую чашу слоями, шампиньоны, цуккини, порей свежий, баклажан, паприка. Каждый слой смазывать растительным маслом с чесноком. Поставила чашу под пресс, забыла на ночь. Приятного аппетита.
это рецепт участвовал в конкурсе "Овощи на вашем столе".
Овощной торт
реклама