Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы


Овощной торт

Автор:

Овощную закуску можно преподнести и в таком виде - слоеный торт. Надо только заранее подготовить все овощи, обжарить или запечь, а после сложить слоями в миску и отправить на ночь под пресс. На следующий день, перевернув миску, на тарелке будет он - овощной торт.
Овощной торт . Фотография рецепта

Для рецепта торта вам потребуется:

  • шампиньоны
  • лук порей
  • цуккини
  • паприка сладкая
  • баклажан
  • чеснок
  • соль, перец, оливковое масло - по вкусу.

Рецепт приготовления торта:

Овощной торт , Шаг 01

Порезала шайбами-кружками цуккини, баклажаны, порей, шампиньоны пластинками, почистила паприку. Обжарила цуккини на сковороде, сложила на бум. кух. полотенце, посолила. Баклажаны взбрызнула олив. маслом и запекла в духовке.

Овощной торт , Шаг 02

Паприку сбрызнула маслом вовнутрь.

Овощной торт , Шаг 03

Шампиньоны обжарила с пореем. Овощи остудила, паприку почистила от кожицы и разрезала на четвертинки. Выложила в глубокую чашу слоями, шампиньоны, цуккини, порей свежий, баклажан, паприка. Каждый слой смазывать растительным маслом с чесноком. Поставила чашу под пресс, забыла на ночь. Приятного аппетита.

2011-03-11

это рецепт участвовал в конкурсе "Овощи на вашем столе".


Овощной торт

1 2 3 4 5

средний бал: 4.05
голосов: 100


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование