Стилтон с сухофруктами и орехами (Stilton with Dried Fruit and Nuts)

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Стилтон с сухофруктами и орехами (Stilton with Dried Fruit and Nuts) необходимо...

Сыр нарежьте крупными кубиками или оставьте целым куском для красивой подачи.

Сухофрукты промойте, если они слишком сухие — замочите на 5–10 минут в тёплой воде, затем обсушите. Курагу и грушу нарежьте небольшими кусочками.

Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, затем крупно порубите.

Выложите стилтон в центр сервировочного блюда. Вокруг разложите сухофрукты и орехи.

По желанию полейте сыр мёдом или подайте мёд отдельно в небольшой соуснице.

Подавайте как часть сырной тарелки или самостоятельное блюдо к бокалу портвейна или десертного вина.