Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.7.2021




Рецепты из кабачков

Яйца, фаршированные грибами и луком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо (сваренное вкрутую) - 3 шт.
    • сметанный соус - 1 стакан
    • огурец - 3 шт.
    • укроп (зелень)
    • масло - 1 ст.л.
    для фарша::
    • грибы (отваренные, свежие) - 1 стакан
    • лук репчатый - 1 шт.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • сметана - 1-2 ст.л.
    • перец
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яйца, фаршированные грибами и луком необходимо...

    Крутые яйца очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки.

    Мелко нарезанный лук и порубленные сваренные грибы поджарить на небольшом количестве растительного масла, охладить, добавить сметану, молотый перец, соль и перемешать. Приготовленным фаршем начинить половинки белков и положить на каждую из них по красивой шляпке гриба.

    Посередине блюда положить нарезанные кружками огурцы, чтобы образовалась горка, на нее положить растертые со сливочным маслом и скатанные в шарики желтки. Кругом полить сметанным соусом. Сверху посыпать зеленью укропа и положить фаршированные половинки яичных белков.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование