Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Помидоры, фаршированные корейкой, ветчиной и креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: жарка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • корейка - 200г
    • сало свиное - 100г
    • ветчина - 80г
    • креветки (очищенные) - 80г
    • коньяк - 1 ст.л.
    • крахмал кукурузный - 2 ст.л.
    • томатная паста - 2 ст.л.
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Помидоры, фаршированные корейкой, ветчиной и креветками необходимо...

    Помидоры вымыть, разрезать пополам, осторожно вынуть мякоть. Корейку, креветок и ветчину пропустить через мясорубку, добавить яичные белки, 1 чайную ложку коньяка, соль, перемешать. Начинить фаршем половинки помидоров. Срезы помидоров присыпать крахмалом.

    В сковороде растопить свиное сало и обжарить на нем половинки помидоров с обеих сторон в течение 2 минут. Добавить томатную пасту, оставшийся коньяк, соевый соус и жарить до готовности.

    При подаче полить полученным при жаренье соусом и оформить зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование